Hoe je goedkoop maar toch gezond kunt koken

We merken vaak dat we gezonder willen eten, maar niet weten hoe. Meestal lijkt gezond eten ook heel duur. Dat hoeft niet zo te zijn. In de keuken kun je met behulp van deze 10 tips ontdekken hoe je goedkoop maar toch gezond kunt koken. Waarom is gezond eten zo belangrijk? Gezond eten is essentieel…

10 gadgets die iedere hobby kok moet hebben

Als hobby kok is het belangrijk om te beschikken over de juiste tools en gadgets om de lekkerste gerechten op tafel te zetten. Of je nu een beginnende of gevorderde kok bent, er zijn bepaalde gadgets die je gewoon moet hebben in jouw keuken! In deze blogpost zetten we 10 gadgets die iedere hobby kok…

Alles over BioFresh van Liebherr

Als het om voedsel gaat, is versheid belangrijk. Of het nu gaat om groenten, fruit, vlees of vis, niemand wil voedingsmiddelen eten die weinig smaak meer hebben. Daarom heeft Liebherr de BioFresh technologie voor koel- en vrieskasten ontwikkeld, waarmee je jouw eten langer vers kunt houden in je keuken. Hoe werkt BioFresh? BioFresh van Liebherr…

5 gezonde kookgewoontes die je jezelf snel moet aanleren

Gezond eten vormt de basis voor een gezonde levensstijl. Dit begint allemaal in de keuken! Het is belangrijk om aandacht te besteden aan wat je kookt en eet. Hier zijn 5 gezonde kookgewoontes die je jezelf snel moet aanleren. 1. Stoom je eten Stomen is een gezondere manier om je eten te bereiden dan bakken…

5 recepten die je kunt bereiden met een combimagnetron

Een combimagnetron is een zeer handig hulpmiddel in de keuken. Het biedt zowel de snelle en handige kookmogelijkheden van een magnetron als de traditionele bak- en grillmogelijkheden van een oven. Door de combinatie van deze functies kan een combimagnetron diverse soorten voedsel bereiden. De combimagnetron is daarmee handig voor zowel de snelle eter, als de…

10 snelle en gezonde recepten voor drukke hobbykoks (recepten stoomoven)

De stoomoven wordt steeds populairder in de keuken. Stomen in een stoomoven is een natuurlijke en gezonde manier om verschillende voedingsmiddelen te bereiden. Met de nieuwe generatie stoomovens is het mogelijk om allerlei gerechten te ontdooien, koken, sudderen, bakken en braden. Het grote voordeel van een stoomoven is dat er geen vet nodig is om…

Overstappen van gas op inductie: kan je je pannen blijven gebruiken?

Koken op inductie is energiezuiniger, veiliger en makkelijker in onderhoud dan gas. Overstappen kan dus heel gunstig uitpakken. Tevens wil de Rijksoverheid de CO2-uitstoot verminderen door over te stappen op duurzame energie: vanaf 2050 kun je in principe niet meer koken op gas. Maar hoe zit dat met de pannen die je al hebt? Moet…

Versgebakken kaneelbroodjes

Heb je zin om iets lekkers te maken? Dan ben je hier aan het juiste adres. Met dit recept heb jij straks de heerlijke geur van versgebakken kaneelbroodjes in jouw huis! Dit recept is ideaal met een KitchenAid. Heb je deze (nog) niet? Geen probleem: Dit recept is uiteraard ook geschikt om te maken met…

Koken met wijn: gepocheerde peren

Heb je zin om een dessert te koken met fruit en wijn? Dan ben je hier aan het juiste adres. We hebben een recept voor een heerlijk dessert voor je – met wijn! Met verschillende soorten wijn kan je een bepaald gerecht naar een ander level brengen. Deze laatste week gaan we koken met zoete…

Koken met wijn: Chocoladecake

Koken met wijn en chocolade? Is dat een lekkere combinatie? Ja zeker! Deze week zijn we weer terug met een nieuw recept. Met verschillende soorten wijn kan je namelijk een bepaald gerecht naar een ander level brengen. Deze week gaan we koken met zoetversterkte rode wijn. En het recept is een heerlijke chocoladecake. Zoetversterkte rode…