Als hobby kok is het belangrijk om te beschikken over de juiste tools en gadgets om de lekkerste gerechten op tafel te zetten. Of je nu een beginnende of gevorderde kok bent, er zijn bepaalde gadgets die je gewoon moet hebben in jouw keuken! In deze blogpost zetten we 10 gadgets die iedere hobby kok moet hebben op een rijtje.
1. Keukenmachine
Een keukenmachine is een must-have gadget voor elke hobby kok. Met deze machine kun je moeiteloos deeg kneden, sauzen en dressings maken en groenten snijden. Een keukenmachine bespaart tijd en energie en zorgt ervoor dat je meer tijd kunt besteden aan het experimenteren met nieuwe recepten.
2. Sous-vide apparaat
Sous-vide is een Franse kooktechniek waarbij voedsel vacuüm wordt verpakt en langzaam gekookt wordt in water op een lage temperatuur. Met een sous-vide apparaat, ook wel vacumeerlade, kun je perfect gegaard vlees, vis en groenten bereiden en waarbij alle smaak en voedingsstoffen worden behouden.
3. Quooker
Een Quooker is een handige gadget omdat het direct kokend water levert. Hierdoor kun je snel en eenvoudig water koken voor pasta, rijst, groenten of thee. Met deze kokendwaterkraan hoef je niet meer te wachten tot het water in je waterkoker kookt en hiermee bespaar je veel tijd. En heb je bouillon nodig? Ook dit heb je in een handomdraai. Een Quooker is een handige tool die het koken nog makkelijker en efficiënter maakt.
4. Keukenthermometer
Een keukenthermometer is essentieel bij het bereiden van vlees, vis en andere gerechten die op een specifieke temperatuur gekookt moeten worden. Hierdoor kun je ervoor zorgen dat jouw gerecht perfect gaar is en lekker smaakt.
5. Messenset
Een goede messenset is onmisbaar voor elke hobby kok omdat het een essentieel hulpmiddel is bij het koken. Een scherp mes maakt het mogelijk om snel en efficiënt ingrediënten te snijden, hakken en schillen. Hierdoor kun je jouw gerechten op een professionele manier presenteren en zorgen voor een betere smaak en textuur van het voedsel. Een messenset van hoogwaardige kwaliteit is een goede investering, omdat deze jarenlang mee gaat.
6. Blender
Een blender is ideaal om smoothies, milkshakes en andere drankjes te maken. Maar deze kan ook worden gebruikt voor het maken van sauzen, dressings en zelfs soepen. Kies voor een blender met een krachtige motor en een grote inhoud voor de beste resultaten.
7. Keukenschaar
Een goede keukenschaar is veelzijdig en kun je gebruiken voor het openknippen van verpakkingen en knippen van kruiden. Maar wist je dat je kip of ander gevogelte ook makkelijk kunt knippen? Dit is ideaal als je kleine stukjes wilt. Ook vis kun je makkelijk schoonmaken met een goede keukenschaar. Sommige groente kun je ook beter knippen, denk aan sperziebonen en broccoli. Kies voor een schaar met een scherpe rand en comfortabele handgrepen.
8. Ovenschaal
Een ovenschaal is niet alleen handig voor het bereiden van ovenschotels en lasagne, maar ook voor het grillen van vlees en groenten. Kies voor een ovenschaal van hoge kwaliteit die bestand is tegen hoge temperaturen.
9. Keukenweegschaal
Een keukenweegschaal is onmisbaar bij het nauwkeurig afwegen van ingrediënten. Hierdoor kun je ervoor zorgen dat je altijd de juiste verhoudingen gebruikt en dat jouw gerechten perfect smaken.
10. Knoflookpers
Een knoflookpers maakt het eenvoudig om knoflook fijn te hakken en toe te voegen aan jouw gerechten. Het bespaart tijd en de kleine stukjes zorgt ervoor dat de knoflook goed wordt verdeeld in jouw gerecht. Ook heb je nooit meer last van een knoflookgeur die nog lang blijft hangen aan je handen.
Kortom, er zijn veel gadgets die het koken makkelijker en leuker maken. Of je nu een beginnende of gevorderde kok bent, deze 10 gadgets die iedere hobby kok moet hebben mogen niet ontbreken in jouw keuken. Is het tijd voor een nieuwe keuken of wil je keukeninspiratie opdoen? Bekijk onze showrooms in onze filialen! Maak een afspraak voor een gratis en vrijblijvend adviesgesprek.