Hoe beter je kunt koken, hoe leuker het wordt! Maar natuurlijk is niet iedereen een geboren Jamie Oliver. De juiste apparaten kunnen je een handje helpen om de heerlijkste gerechten op tafel te zetten. En laat dat nu net de specialiteit zijn van de stijlvolle Collection 11 van Bauknecht. Hoe de nieuwe collectie jou gaat…
Categorie: Technologie
3 keer lekker eten uit de stoomoven
Stomen, braden, ontdooien en eieren pocheren: het zijn slechts een paar van de mogelijkheden van een stoomoven. Bovendien behouden je bereide vlees en groenten de smaak en voedingstoffen beter dan reguliere ovens. Geen wonder dat steeds meer mensen voor dit veelzijdige apparaat kiezen! Maar wat zijn de specialiteiten van een stoomoven, en wat kan je…
Wanneer moet ik de filter in mijn afzuigkap vervangen?
Wij krijgen vaak de vraag wanneer je een filter van een afzuigkap moet vervangen. Dit is voor iedereen verschillend. Het hangt van meerdere factoren af hoe vaak de filter vervangen moet worden, maar belangrijker nog is het type afzuigkap wat je hebt. Soms hoeven filters namelijk nooit vervangen te worden! Een afzuigkap zorgt er voor…
Overstappen van gas op inductie: kan je je pannen blijven gebruiken?
Koken op inductie is energiezuiniger, veiliger en makkelijker in onderhoud dan gas. Overstappen kan dus heel gunstig uitpakken. Maar hoe zit dat met de pannen die je al hebt? Moet je die weg doen of kan je ze alsnog op een inductiekookplaat gebruiken? Magnetische bodem Een inductiekookplaat verwarmt pannen met behulp van magneten. Als je…
Wat betekenen de symbolen op mijn oven?
Leuk zo’n (nieuwe) oven, maar wat betekenen die symbolen en tekens eigenlijk allemaal? Welke moet je bijvoorbeeld gebruiken voor de magnetron- of stoomfunctie? Vanaf nu hoef je het overzicht nooit meer te vergeten! Handig toch? Heb jij nog vragen over jouw (nieuwe) oven? Neem dan contact op via 0226-355340 of stel je vraag in de…
Welke pannen zijn ovenbestendig?
Stel je voor: voor een heerlijk diner laat je een stukje vlees even dichtschroeien in de pan op de kookplaat, waarna je de pan in de oven zet om het vlees te laten garen. Als je eindelijk de piep van de timer hoort, tref je de pan met gesmolten handvaten aan. Oeps, die was dus…
Power Management: zo sluit je een inductiekookplaat aan op 1-fase
Stap je over van gas naar inductie? Dan is er waarschijnlijk een extra groep in de meterkast nodig, omdat de meeste inductiekookplaten een te hoge aansluitwaarde hebben voor een gewoon 1-fase stopcontact. Gelukkig geldt dat niet voor sommige exemplaren dankzij een handige functie: Power Management. De meeste inductiekookplaten kun je alleen aansluiten middels een speciale…
Handig, stijlvol en duurzaam: vacumeermachine van Quva
Vacumeren wordt steeds populairder. Met deze techniek kun je onder andere ‘sous vide’ koken en voedsel langer bewaren. Maar heel praktisch zijn de opties nog niet. Aan deze apparaten hangt namelijk een flink prijskaartje of je hebt wéér een extra machine die je ergens kwijt moet. Gelukkig heeft Quva daar iets op bedacht: de ingebouwde…
Hydrolyse in een stoomoven, hoe werkt dat?
Sommige ovens hebben een zelfreinigende functie, zoals pyrolyse, katalytische wanden of hydrolyse. Dat laatste is een technisch snufje van stoomovens. Maar wat is hydrolyse precies, en hoe gaat dat in zijn werk? Het is een waarschijnlijk hét klusje met de nare nasmaak: Het reinigen van de oven nadat je een heerlijk gerecht hebt klaargemaakt. Vaak…
Gooi minder voedsel weg: Deel je koelkast slim in!
Met de juiste koelkastindeling kun je producten langer bewaren. Wist je dat we elk jaar gemiddeld toch nog 41 kilo eetbaar voedsel per persoon weggooien? Dat komt neer op zo’n 150 euro. Dat is heel wat fruit, groenten en zuivel die we verspillen. Zonde, vind je ook niet? We zijn in ieder geval op de…