Fruit bewaren: in de koelkast of op kamertemperatuur?

Hoe blijft je fruit het langste lekker? En hoe kun je ze het beste bewaren? Hieronder zie je per fruitsoort de beste bewaarmethode: Op kamertemperatuur laten rijpen na aankoop: Deze fruitsoorten zijn geplukt terwijl ze nog niet helemaal rijp waren. Dit rijpproces moet nog even doorgaan voordat ze lekker van structuur en smaak zijn. Als…

Welke groenten bewaar je in de koelkast, en welke niet?

Bewaar je komkommer nu in de koelkast of niet? En hoe zit dat met tomaten? Het zijn vragen die steeds weer naar boven komen in Nederlandse huishoudens.  Hieronder leggen we uit hoe je de meest gegeten groenten het beste bewaart. Om te beginnen vertellen wij jou aan de hand van het advies van het  Voedingscentrum…