Koken met wijn: gepocheerde peren

Heb je zin om een dessert te koken met fruit en wijn? Dan ben je hier aan het juiste adres. We hebben een recept voor een heerlijk dessert voor je – met wijn! Met verschillende soorten wijn kan je een bepaald gerecht naar een ander level brengen. Deze laatste week gaan we koken met zoete…

Koken met wijn: Chocoladecake

Koken met wijn en chocolade? Is dat een lekkere combinatie? Ja zeker! Deze week zijn we weer terug met een nieuw recept. Met verschillende soorten wijn kan je namelijk een bepaald gerecht naar een ander level brengen. Deze week gaan we koken met zoetversterkte rode wijn. En het recept is een heerlijke chocoladecake. Zoetversterkte rode…

Koken met wijn: Biefstuk met ham

Wijn is fijn en zeer gevarieerd! Een heerlijk glas wijn tijdens het koken of natuurlijk tijdens het eten. Maar weet je ook dat je met verschillende soorten wijnen een bepaald gerecht naar een ander level kunt brengen? Je kan bijvoorbeeld denken aan een rode wijnsaus bij je biefstuk, stoofpotje, zoete chocolade taart of stoofperen. Krijg…

OhMyFoodness.nl #1 Breakfast bagel

Speciaal voor Keukenloods.nl maakte OhMyFoodness.nl een aantal heerlijke recepten. Ben jij op zoek naar een geschikt ontbijtje na een flinke stapavond of heb je gewoon trek in een uitgebreid ontbijt? Dan moet je deze Breakfast Bagel eens proberen!  Dan leg jij in ieder geval een goede bodem voor de rest van de dag. 1 bagel…

Met deze simpele gerechten maak jij indruk tijdens het kerstdiner

Kerst komt eraan: Voor velen het moment om groots uit te pakken tijdens het diner. Slaat de stress al toe? Geen nood. Met deze simpele recepten kun je makkelijk uit de voeten – in minder dan een uur! Bloemkoolsteak Bloemkoolsteak is een heerlijk veganistisch alternatief voor een vleesgerecht. Je hoeft hiervoor ook niet lang in…

Feit of fabel: een maaltijd kun je voor de tweede keer invriezen

Laten wij maar meteen met de deur in huis vallen: Dit is een fabel. Een maaltijd kun je beter niet voor de tweede keer invriezen. Het is niet aan te raden om een maaltijd te ontdooien, op te warmen, vervolgens weer in te vriezen, om het later weer te ontdooien. De kans op een voedselinfectie wordt…

Wat eet Nederland het liefst tijdens kerst?

Kerst staat in het teken van samenzijn met vrienden en geliefden. Maar het staat ook vooral in het teken van lekker (veel) eten. De één kiest ervoor om buiten de deur te eten, maar in veel huishoudens wordt alles uit de kast gehaald om een heerlijk kerstdiner te maken. Wat eten wij Nederlanders het liefst…