Feit of fabel: een maaltijd kun je voor de tweede keer invriezen

Laten wij maar meteen met de deur in huis vallen: Dit is een fabel. Een maaltijd kun je beter niet voor de tweede keer invriezen. Het is niet aan te raden om een maaltijd te ontdooien, op te warmen, vervolgens weer in te vriezen, om het later weer te ontdooien. De kans op een voedselinfectie wordt…

Wat eet Nederland het liefst tijdens Kerst?

Kerst staat in het teken van samenzijn met vrienden en geliefden. Maar het staat ook vooral in het teken van lekker (veel) eten. De één kiest ervoor om buiten de deur te eten, maar in veel huishoudens wordt alles uit de kast gehaald om een heerlijk kerstdiner te maken. Wat eten wij Nederlanders nou het…