Koken met wijn: Biefstuk met ham

Wijn is fijn en zeer gevarieerd! Een heerlijk glas wijn tijdens het koken of natuurlijk tijdens het eten. Maar weet je ook dat je met verschillende soorten wijnen een bepaald gerecht naar een ander level kunt brengen? Je kan bijvoorbeeld denken aan een rode wijnsaus bij je biefstuk, stoofpotje, zoete chocolade taart of stoofperen. Krijg…