Wist jij dat een oven op ooghoogte veiliger is?

Wist jij dat het veel veiliger én handiger is om een oven op oog- of armhoogte te plaatsen? In veel keukens wordt de oven op kniehoogte geplaatst. Dat is niet alleen onhandig, maar ook een stuk minder veilig! Natuurlijk bestaat niet in iedere keuken de mogelijkheid om een oven op oog- of armhoogte te plaatsen, maar…

Wat is een kamado barbecue?

Je hebt er vast al wel eens van gehoord: de kamado barbecue. De interesse in dit soort barbecues is in de afgelopen jaren flink gestegen. Maar waar komt de kamado eigenlijk vandaan? En wat is het verschil met een ‘gewone’ barbecue? De kamado barbecue is gebaseerd op een kleioven die 3000 jaar geleden in Azië…